Balade autour des algues et visite de la Ferme Marine

Fattoria didattica, storia dell'ostricoltura, iniziazione e scoperta delle alghe
Visite al cuore delle ostriche, in abbinamento ad un Escap'Algues iodato!

Durante una visita guidata di 1 ora, scoprirai i laboratori di allevamento di ostriche di La Ferme Marine Cancale. Una proiezione completerà questa visita commentata per comprendere il difficile lavoro dei “giardinieri del mare” nei banchi di ostriche.

Completerai questa visita con una passeggiata iodata di 1 ora sulla battigia, ai piedi delle officine, per un'iniziazione alla scoperta delle alghe presenti in loco. Con Annaïck osserverai queste piante marine e scoprirai le loro virtù culinarie e medicinali.

Una degustazione (ostriche e tartare di alghe fatte in casa) chiuderà questo momento conviviale.
Durata: 2:30 / 2:45
i prezzi comprendono: Visita de La Ferme Marine + Escursione Alghe + Degustazione.

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