Otonali

Ristorante
Cucina asiatics

53 Quai Duguay-Trouin, 35400 Saint-Malo

Restaurant-Otonali-Saint-Malo — ©©Walo et Cyril

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Aperto dal giugno 2017, il ristorante Otonali si ispira all'isakaya giapponese, una specie di bistrot del quartiere locale, e offre piccoli piatti da condividere.
La convivialità è di casa: un grande tavolo riunisce gli ospiti di una notte.
L'unico chef al timone, Yasushi Hayashi del Giappone, offre piatti di ispirazione giapponese, con la passione per la cucina di prodotti locali freschi.
Per quanto riguarda le bevande, il ristorante presenta vini naturali non solo sul menù, ma anche in una...