Sylvain Dahirel, Maestro pasticcere delle Thermes Marins de Saint-Malo
Dal 2012, la fabbrica artigianale di cioccolato Carré Chocolat situata a Saint-Malo produce cioccolatini dai gusti delicati delle migliori origini della più grande tradizione: Venezuela, Cuba, Ecuador, Madagascar...
“La pasticceria è la mia passione”
Sylvain Dahirel.
I valori del cioccolatiere
Qualità: Per un piacere al cacao al 100%, Sylvain Dahirel e il suo team selezionano fave di cacao di altissima qualità delle migliori origini per offrirvi cioccolatini dai migliori aromi.
Know-how: La fabbrica artigianale di cioccolato Carré Chocolat ha saputo adattarsi alla modernità preservando con cura il proprio know-how. I nostri Cioccolatieri e Pasticceri, attraverso la pratica e la ricerca di nuovi sapori e consistenze, creano per voi prelibatezze sorprendenti e originali.
Tradizione: Dietro ogni divina creazione di cioccolato si celano talento, creatività e tradizione. Tutto inizia con la tradizionale raccolta del fagiolo nascosto in un albero gourmet e arriva il lavoro dei nostri artigiani. Il cioccolato viene delicatamente lavorato e refrigerato per offrirti una vera esperienza sensoriale.
Il mondo Carré Chocolat
Sylvain Dahirel trae ispirazione dalla magnifica storia di Saint-Malo all'epoca delle grandi scoperte dei secoli XVI e XVII, l'epopea marittima dei corsari e dei navigatori.
Boutique Carré Chocolat: 47 Quai Duguay-Trouin, 35400 Saint-Malo
Le creazioni
Scopri le creazioni della fabbrica di cioccolato Thermes Marins a Saint-Malo. Sylvain Dahirel, vi propone creazioni di cioccolato: tavolette, tartufi, scatole di cioccolatini e molti altri. Queste creazioni 100% artigianali sono il risultato di un perfetto equilibrio tra il lavoro e la nobiltà del cioccolato.
Dal 2012, la fabbrica artigianale di cioccolato Carré Chocolat situata a Saint-Malo produce cioccolatini dai gusti delicati delle migliori origini della più grande tradizione: Venezuela, Cuba, Ecuador, Madagascar...
“La pasticceria è la mia passione”
Sylvain Dahirel.
I valori del cioccolatiere
Qualità: Per un piacere al cacao al 100%, Sylvain Dahirel e il suo team selezionano fave di cacao di altissima qualità delle migliori origini per offrirvi cioccolatini dai migliori aromi.
Know-how: La fabbrica artigianale di cioccolato Carré Chocolat ha saputo adattarsi alla modernità preservando con cura il proprio know-how. I nostri Cioccolatieri e Pasticceri, attraverso la pratica e la ricerca di nuovi sapori e consistenze, creano per voi prelibatezze sorprendenti e originali.
Tradizione: Dietro ogni divina creazione di cioccolato si celano talento, creatività e tradizione. Tutto inizia con la tradizionale raccolta del fagiolo nascosto in un albero gourmet e arriva il lavoro dei nostri artigiani. Il cioccolato viene delicatamente lavorato e refrigerato per offrirti una vera esperienza sensoriale.
Il mondo Carré Chocolat
Sylvain Dahirel trae ispirazione dalla magnifica storia di Saint-Malo all'epoca delle grandi scoperte dei secoli XVI e XVII, l'epopea marittima dei corsari e dei navigatori.
Boutique Carré Chocolat: 47 Quai Duguay-Trouin, 35400 Saint-Malo
Le creazioni
Scopri le creazioni della fabbrica di cioccolato Thermes Marins a Saint-Malo. Sylvain Dahirel, vi propone creazioni di cioccolato: tavolette, tartufi, scatole di cioccolatini e molti altri. Queste creazioni 100% artigianali sono il risultato di un perfetto equilibrio tra il lavoro e la nobiltà del cioccolato.
