Il ristorante "La Gouesniere" e il suo Chef Olivier Valade ottenuto la loro stella Michelin nel 2016. Leggi qui quello che l'ispettore Michelin pensa a questo ristorante: "Questo ristorante bretone ha girato un nuovo congedo con un cambio di nome e l'arrivo di Chef Olivier Valade. Egli crea il surf e regole piatti ci si potrebbe aspettare nell'entroterra Cancale in cui l'armatura incontra il Argoat. interni classico e confortevole.
Capacità
Persone :
50 Coperto
Lingue parlate
Clientele accettate
Individuali
Gruppi
Visite gruppi
Jonathan Bigaré, Chef du restaurant « La Gouesnière » à la Maison Tirel Guerin, est un passionné.
Il a choisi la Bretagne, réputée pour la richesse et la diversité de ses produits, pour faire partager son amour du goût et des saveurs.
Alliant judicieusement tradition et créativité, le chef vous propose ainsi, au fil des saisons, une cuisine gourmande et raffinée.
Plats végétariens et vegan.