Le ostriche di Cancale

Patrimonio culturale immateriale della Francia
Degustation D Huitres Cancale Alexandre Lamoureux 7359Degustation D Huitres Cancale Alexandre Lamoureux 7359
©Degustation D Huitres Cancale Alexandre Lamoureux 7359|alexandre lamoureux
Venite ad assaggiare ...

La perla della baia di Mont-Saint-Michel

Un simbolo iodato

Simbolo di Cancale, l’allevamento di ostriche è classificato come Patrimonio Culturale Immateriale della Francia. Sono plurali: cave, piatte, selvatiche e di tutte le dimensioni. Cullati dal ritmo delle maree nella baia di Mont-Saint-Michel, si trovano in una posizione ideale per sviluppare un delicato sapore di iodio. I parchi che hanno reso famosa la città appaiono durante la bassa marea; visite guidate permettono di esplorarli.

“Site Remarquable du Goût”.

Il mercato delle ostriche

Ecco, è il momento della degustazione! Gli ostricoltori installati sulle banchine vendono ogni giorno la loro produzione, di grande freschezza. Vi aspettano per offrirvi il loro prodotto migliore e potrete godervi l’aria iodata del Port de la Houle di fronte a uno dei panorami più belli della nostra destinazione, la vista sulla baia di Mont-Saint-Michel! Buono a sapersi : Il mercato delle ostriche è aperto tutti i giorni e tutto l’anno!

La Perla della Costa

Pronti per la degustazione?

#santomaloturismo

Saint-Malo Baia di Mont-Saint-Michel

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