Cozze BouchotA.O.P. della baia di Mont-Saint-Michel
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©Photographe|www.simonbourcier.com

Cozze DOP della baia di Mont-Saint-Michel

Il piccolo protettore della baia!

Le cozze DOP “Moules de Bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel”

La cozza di Bouchot è uno dei gioielli della gastronomia bretone, che le ha permesso di essere il primo prodotto ittico a ottenere il marchio europeo DOP. La baia di Mont-Saint-Michel e le sue maree più grandi d’Europa, un luogo di leggenda, un sito conosciuto in tutto il mondo, una baia rinomata per la bellezza dei suoi paesaggi, ma anche uno scenario divino per la coltivazione delle cozze bouchot.

Buono a sapersi: Ricche di calcio, ferro e iodio, le nostre cozze A.O.P.* le troverete nei vostri piatti da luglio a febbraio.

Per scoprire

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