Otonali

Ristorante ,  Cucina gastronomica ,  Cucina asiatica A Saint-Malo

Otonali-Breizh-Café_plats Saint-MaloOtonali - Breizh Café
Otonali-Breizh-Café_plats3 Saint-MaloOtonali - Breizh Café
  • Aperto dal giugno 2018, il ristorante Otonali si ispira all'isakaya giapponese, una specie di bistrot del quartiere locale, e offre piccoli piatti da condividere.
    La convivialità è di casa: un grande tavolo riunisce gli ospiti di una notte.
    L'unico chef al timone, Yasushi Hayashi del Giappone, offre piatti di ispirazione giapponese, con la passione per la cucina di prodotti locali freschi.
    Per quanto riguarda le bevande, il ristorante presenta vini naturali non solo sul menù, ma anche in una tradizionale cantina ecologica giapponese, nascosta nella stanza. Il sidro non è ovviamente dimenticato.
  • Capacità
    • Persone :  20 Coperto
  • Lingue parlate
    • Francese
    • Inglese
    • Giapponese
  • Clientele accettate
    • Individuali
    • Gruppi
Servizi
  • Attrezzature
    • Terrazza
    • Wi-Fi
Tariffe
Metodi di pagamento
  • Cartes de paiement
  • Espèces
  • Tariffe 2020
  • Menu del giorno
    Da 25 €
Apertura
  • Dal 01 gennaio 2020
    al 05 gennaio 2020
  • Dal 01 febbraio 2020
    al 31 dicembre 2020
  • Lunedì
    Chiuso
    -
  • Martedì
    Chiuso
    -
  • Mercoledì
    19:00 - 22:30
  • Giovedì
    19:00 - 22:30
  • Venerdì
    19:00 - 22:30
  • Sabato
    19:00 - 22:30
  • Domenica
    19:00 - 22:30
  • Lunedì
    Chiuso
    -
  • Martedì
    Chiuso
    -
  • Mercoledì
    19:00 - 23:00
  • Giovedì
    19:00 - 23:00
  • Venerdì
    19:00 - 23:00
  • Sabato
    19:00 - 23:00
  • Domenica
    19:00 - 23:00
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  • Eccellente
2 opinioni
Eccellente
  • L'exotique familier

    Il semblerait que le Japon et la Bretagne aient vraiment un lien de fraternité qui se manifeste dans la citée Malouine. Après le Tanpopo voici venu le Otonali ! Dans un esprit Isakaya les plats variés et tous plus originaux les uns que les autres se partagent autour d'une table massive de bois blond. En toile de fond, le chef dresse avec des gestes discrets et précis des assiettes raffinées qui mettent en scènes de beaux produits d'une fraîcheur incontestable. Les saveurs balancent entre le familier et l'exotisme comme la houle au large du sillon. On est tour à tour surpris, intrigué par des assaisonnements inconnus puis rassuré par des produits familiers. Seul bémol d'après moi, la pièce de Wagyu n'était pas à la hauteur de la réputation de la race. À noté un service impeccable et une carte de vin alléchante !

  • Parfait

    Tres très bon restaurant. Accueil sympathique. Cadre original. Cuisine recherchée fusion entre Japon et Bretage. Faites l’expérience d’un repas au saké ! Resa obligatoire